Votre conseiller: Noël Rheault

Depuis 1997, Noël Rheault exploite une entreprise de jardinage lancée en 1992 dans la région des Kootenay en Colombie-Britannique et cultive commercialement des concombres anglais et des herbes culinaires durant les mois d’été.

En 1998, on commence à cultiver les pousses de tournesol à l’année, qui sont vite suivies par les pousses de radis, de pois et de maïs toutes cultivées par le biais de méthodes biologiques que certifie un organisme local : la Kootenay Organic Grower Society (KOGS) qu’accrédite la Certified Organic Associations of BC (COABC).

M. Rheault applique les principes du « Small is beautiful » et de l’agriculture durable à sa vie et ses affaires. À son avis, idéalement, chaque village et chaque ville devraient avoir sa petite usine de culture de pousses, limitant ainsi l’empreinte que nous laissons sur la terre.

Comme il désire partager ses connaissances et ses idées, il vous invite à communiquer avec lui.